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蜂蜜麻糖

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-23 13:28:36
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蜂蜜麻糖

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蜂蜜麻糖是河北省 唐山市特産,已有100多年的歷史。最早産于唐山豐潤縣七樹莊,原用撈漿方法生産。1930年傳至唐山市,改用了澆漿方法。 蓬鬆成花狀,層片厚薄均勻,近似透明。色澤淡金黃色,組織疏鬆、無生心,口味清香綿軟。在唐山,有一種形似團花、薄如蟬翼、晶瑩剔透、清香脆甜的著名小吃——蜂蜜麻糖,因採用芝麻油炸制後再澆蜂蜜而得名


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