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火鍋雞

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-23 13:23:28
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火鍋雞

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滄州火鍋雞是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於冀菜係。此菜起源於河北省滄州市。以菜雞,番茄,豆瓣醬,大蒜,大料,辣椒為料製作而成。味道鮮美,食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料,味香濃郁,回味無比。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表。川滄州麻辣火鍋雞,經獨特的秘制配方,用特殊的炒制方法入鍋燜制而成,既可吃雞塊,又可以涮火鍋。骨酥肉鮮、入口滑溜、口味麻辣鮮香、色澤鮮亮紅潤、雞肉回味無窮。


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