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靖西香糯粽

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-23 00:13:27
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靖西香糯粽用的是靖西本地盛産的大香糯製作,大香糯以穗長粒大、米質潔白、質地鬆軟、甜膩芳香盛名,素有“一家煮糯十家香,十家煮糯香滿莊”之説。每逢農曆五月初五端午節,靖西縣城居民都會用大香糯包出長條形和三角形的涼粽,點糖漿而食。

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