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豬扒包

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-22 23:02:13
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豬扒包是一種澳門著名的食品,當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。豬扒包是指一個涂上牛油的麵包(一般使用豬仔包)中央夾著一塊豬排。

豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟後再把表面煎香。沒有美乃滋、沒有芥末醬、沒有任何配菜,簡單的奶油和豬排腌料,就是整個豬扒包的全部調味了。來到澳門點一個現做豬扒包,配上一杯香濃港式奶茶,這簡直就是一顆大滿足的心。

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