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豌豆黃

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-22 22:30:41
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豌豆黃是老北京傳統小吃,通常將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後,外觀淺黃色,味道香甜,清涼爽口。 豌豆黃成筒狀,一口咬下去,香、酥、嫩同時涌心間。

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