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棺材板

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-21 21:34:34
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棺材板是台灣的經典名小吃,出自台南。各種旅遊手冊上也少不了棺材板的圖片。傳統的“棺材板”是把厚片土司挖空炸酥,再以西式料理方式烹調雞的內臟,放在炸過的土司裏,最後把一片薄薄的土司皮蓋上去。

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