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五香兔肉

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-21 20:25:00
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五香兔肉

五香兔肉是一道河南開封著名小吃,色澤紅亮,肉質軟爛,兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。凡因久病體虛、瘦弱乏力、氣怯食少、消謁者,皆可食用。製作原料主要有豆蔻、丁香、冰糖等,此菜色澤紅亮,肉質軟爛,鹵制精良,工藝獨特,香味撲鼻,無草腥味,鹹香發脆留味綿長。

搜狗截圖19年01月21日2020_1.png


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