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奶渣包子

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-20 21:53:50
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奶渣包子:新鮮的牦牛奶煮沸以後被藏族人用傳統而獨特的方式分解,最貴重、最精華的是酥油,其次是奶渣,也就是提煉了酥油以後剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的,白白的,可以用來做餡,奶渣包子由此而來。

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