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藏族血腸

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-20 21:47:57
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藏族血腸:藏族地區的每宰一隻羊,羊血通常不單獨食用,而是灌入小腸內煮熟吃,從羊腔中舀在盆裏的羊血,一般正好灌滿它自己的腸肚。吃時不碎不渣不脫皮,口感清香軟嫩。

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