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排骨燉豆角

來源:東方天氣網 發佈時間:2019-01-16 17:09:41
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排骨燉豆角

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排骨燉油豆角,吉林傳統四大燉菜之一。油豆角是黑土地的特産,油豆角顏色鮮綠,肉質肥厚、口感柔和、無老絲,是豆角中的極品,其外表有油滋潤一般的表相,味道有奇妙的油香。特別是排骨燉油豆角更是深受吉林省人的喜愛。這油豆角的稱謂蘊含著人們對它的深深的喜愛。特別是排骨燉油豆角更是深受黑龍江人的喜愛。油豆角還可以和豬肉、排骨,土豆、南瓜等等食材搭配,都可以做出十分美味的菜肴,甚至僅用以素油燉制油豆角一樣鮮美無比。


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