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太原打滷面

來源:東方天氣網 發佈時間:2018-12-07 16:02:59
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在太原,開始新的一天有很多種方式,鮮香四溢的打滷面就是其中一種。鹵一般用肉片、雞蛋、黃花、木耳、腐竹等食材勾芡製成,味道鮮、鹹。吃飯時只要端著煮好的麵條,讓大師傅往麵條裏舀入鹵湯汁,加入一點山西老陳醋,就可以敞開腮幫子享用了。麵條吸入嘴裏發出呼呼的聲音,連湯帶面讓人吃的酣暢淋漓!

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