2020年6月24日市政府新聞發佈會問答實錄

2020-06-24

  解放日報:疫情發生以來,我們開展愛國衛生運動取得了實效?接下來將如何進一步在全社會防範,使得這項工作落得更細更實?

  鄔驚雷:市委、市政府始終把愛國衛生運動與疫情防控工作統一部署,同步推進。作為一座城市,愛國衛生運動不僅僅是市民的參與,也是整個城市精神文明創建活動非常重要的一個抓手,我們深入開展了愛國衛生八大專項行動。

  6月以來,市衛健委、市文明辦、市住建委、市農業農村委、市商務委、市教委、市綠化市容局等市文明委成員單位積極貫徹落實市精神文明建設工作會議精神和市委工作部署,以“文明健康、有你有我”為主題,深入開展愛國衛生八大專項行動,廣泛發動群眾參與,推進城鄉環境整治,大力普及健康知識,倡導文明健康、綠色環保的生活方式。

  一是開展城市清潔行動。重點抓好“臟亂差”環境整治,將每月15日作為全市“環境清潔日”,廣泛開展大掃除,消滅衛生死角。

  二是開展村莊清潔行動。對農村河塘溝渠、宅前屋後等開展“清五違、清污染、清垃圾、清堆物”整治。

  三是開展服務窗口環境優化行動。結合服務保障進博會,將愛國衛生工作要求納入行業服務規範。通過行業文明指數測評,督促落實衛生達標責任。

  四是開展水環境提升行動,持續深化中小河道整治。

  五是開展控煙行動,聚焦餐廳、網吧、棋牌室等重點場所開展控煙執法。

  六是開展分餐行動,引導廣大市民使用公筷公勺。

  七是開展青少年愛國衛生實踐行動,推進愛國衛生教育進課堂、進活動、進實踐。

  八是開展愛國衛生社會宣傳行動,普及常態化疫情防控和健康科學知識。

  近期,市愛衛辦會同市住建委、市綠化市容局、市房管局、市城管執法局等部門,圍繞居民小區、建築工地、商務樓宇、集貿市場、沿街門店等7類重點場所,部署落實環境衛生清潔、病媒生物防制和消毒工作。建立每月“愛國衛生集中行動周”和“每週四市場衛生大掃除”工作制度。6月以來,已動員單位7611家、志願者17.5萬人次參與活動,整治集貿市場767個,清潔老舊小區4802個。啟動以蚊蟲防控為重點的病媒生物控制工作,集中開展成蚊消殺控制活動。

  下一步,將針對疫情防控重點問題,聚焦農(集)貿市場、農産品批發市場、大型超市等各類重點場所的綜合整治,統籌協調愛衛會各成員單位,進一步推進夏秋季愛國衛生運動。大力開展健康知識科普,引導市民採取科學防護措施,廣泛宣傳《上海市民健康公約》《夏日個人防疫寶典20問》,營造“預防疾病,促進健康”的良好氛圍,持續鞏固疫情防控成果,維護市民群眾生命安全和身體健康,使愛國衛生運動成為疫情防控常態化工作的重要組成部分。

  上海電視臺:大家很關注農貿市場的防控工作,能否介紹一下有沒有新的措施?臨近端午小長假,上海主副食品供應情況如何?

  諸旖:上周發佈會時,我向大家介紹過上海農貿市場疫情防控的實施方案,這個實施方案重點就人員管理、場所管理以及食品安全管理等方面做了相應的規定。

  農貿市場尤其是批發市場是人員流動比較密集和頻繁的公共場所,因此我們按照實施方案當中“嚴防疫情輸入,做好摸底排查”的規定,要求本市各大批發市場加強人員出入閉環管理,實行“1人、1證、2碼、1承諾”制度。“1證”是指市場管理者、市場經營者、進場交易者和運輸車輛司機等重點人群須在各批發市場辦理人員電子登記證,每次“簽到”後方可進入市場。“2碼”是指以上人員進入批發市場須出示“健康碼”和國務院客戶端“防疫行程卡”,兩碼皆為“綠色”方可通行。“1承諾”是指以上人員進入批發市場須承諾沒有去過或途經中高風險地區,沒有咳嗽和發熱症狀。

  對不符合以上要求的人員一律禁止入場,發現異常情況的立即報告衛生健康部門,採取相應的集中隔離或社區健康管理措施,並進行核酸檢測。下一步,市商務委還將會同市相關部門和各區加強督促檢查,確保農貿市場各項防疫措施落地落實,運營安全有序。

  明天就是農曆五月初五,是傳統端午佳節,節日期間市民少不了加強採購。為了確保節日的餐桌更加豐富,市商務委會同各相關企業和各區著力強化産銷對接、加大貨源組織,全力保障節日期間主副食品市場供應。

  近一週,本市每日蔬菜批發交易量基本穩定在9000噸左右,針對節日期間市民消費需求增加的情況,我們也做好了貨源組織準備。本市主要批發市場對接的緊密型域外蔬菜基地達到127個,遍佈海南、雲南、江蘇、浙江、山東、寧夏等南北各大主要蔬菜産區。數量眾多的基地保證了上海市民一年四季能夠吃到不同産區供應的時令蔬菜。進入夏季,甘肅、寧夏、河北等省基地生産的甘藍菜、白菜、萵苣、番茄源源不斷供應上海市場。

  端午“小長假”期間,蔬菜集團除保證主要常規品種供應充足外,還從浙江、湖南等省組織了粽葉、茭白、百合等時令品種供應上海市場。農産品中心批發市場也加大了對雲南生菜、荷蘭豆等高原蔬菜以及江浙皖地區空心菜、米莧等綠葉菜的採購力度。

  為更好體現多元化結構,提供保供支撐,本市主要豬肉批發市場已組織主要經營戶與山東、河北、黑龍江等16個主要産區建立了長期穩定的供銷關係。節日期間,本市主要批發市場每天可供應豬肉約1萬頭,較平時增加10%。

  本市主要超市賣場、生鮮電商等零售企業也發揮渠道資源優勢,加大節日備貨。聯華、農工商等超市賣場組織的肉禽蛋、蔬菜、水果、糧油等主要消費品種供應量較平時增加30%以上。盒馬鮮生、叮咚買菜等新零售企業也加大了對牛羊肉、水産、綠葉菜等市民節日期間需求量較大的商品的組織力度,備貨量較平時增加20%。因此請市民朋友放心,節日供應是豐富充足的,可以滿足大家採購需求。

  東方網:環境整治也是防控工作非常重要的一個環節,特別是夏天到了,請問住建委的領導,上海近期在這方面將加強哪些具體監管和治理?

  金晨:隨著夏天來臨和梅雨季節的到來,整體環境比較潮濕,病蟲害滋生的環境也加劇了。從城市環境整治來説,市防控辦最近主要針對集貿市場、夜間經濟等重點場所,開展全面的環境整治工作。

  從採取措施來説,主要有這樣幾項:一、落實五項管理要求,做好市場乾燥通風、日常保潔、清洗消毒、環衛設施清潔、病媒生物防制工作。

  二、實施三項制度,包括1、分級檢查督查制度。街鎮每日市場收市後檢查、區環境整治部門每週全覆蓋督查、市環境整治組重點區域抽查;2、結合愛國衛生運動,每週四對各類市場開展環境大掃除制度;3、加強對市場從業人員衛生管理教育制度。

  三、落實兩項責任:即屬地監管責任、經營企業主體責任,同時要通過各種媒體加強對市民健康科普的宣傳和教育。通過這些制度的落實,目前已經形成了農(集)貿市場周邊環境衛生管理的長效機制。此外,我們要還針對工地食堂、飯店後廚等空間密閉、人流密集、通風不暢場所,提出了保持乾燥通風的具體要求和舉措。

  目前,全市重點場所環境衛生整治活動已經全面開展,並形成了每週四各類市場環境衛生“大掃除”制度。上週四(6月18日),在市環境整治組和市愛衛辦的組織發動下,全市近3萬人參與,在1200多家農(集)貿市場、批發市場、大型超市等重點場所,清除雜物堆放4000多處,增補防鼠、防蠅設施9500多處,清除散在垃圾900多處,開展預防性消毒面積190多萬平方米、攤位5.5萬多個。

  與此同時,市、區有關部門也正緊鑼密鼓開展相關檢查工作。6月18日至22日,各級相關部門共針對農(集)貿市場、批發市場、“夜間經濟”等重點場所開展檢查3094次,發現問題1718個,主要是:食品加工區成蠅密度較高,防蚊、防蠅設施有待加強;市場消毒防護措施不完善,部分從業人員僅用清水保潔,消毒措施及制度有待進一步落實;部分市場無通風設施或通風設施未啟動,市場通風措施需進一步加強等。截至目前,已經整改1617個,其餘問題在抓緊整改當中,市區兩級環境整治部門加強督查檢查。

  下一步,我們將繼續加強督查檢查,及時發現問題、落實整改;積極動員社會參與,不斷深化環境臟亂差場所和背街小巷、村前屋後環境治理;廣泛做好個人防護提示,推動形成良好衛生習慣。在此,也希望各位媒體朋友多多宣傳,倡導市民做好衛生清潔、通風消毒、佩戴口罩、勤洗手、保持社交距離等個人防護措施,形成文明健康、綠色環保的生活方式。

  文匯報:請問吳院長,明天就是端午小長假,請問能不能介紹一下市民怎麼做好家庭和個人防護?如果市民要去農貿市場、菜場、超市,怎麼做好一些注意事項?如果市民要出遊有什麼準備?

  吳凡:接下來三天就是小長假,我重點講一下市民應該做什麼。這兩天我們都在説,不管怎麼防護,生活要繼續,買菜是剛需。那怎麼去菜市場呢?這裡我想給大家説五個關鍵點:

  第一,錯峰錯時,不要集中在傳統時間。大家可以根據你日常生活情況,判斷哪些時段是高峰時段,儘量和這個時段錯開。

  第二,要戴口罩保持距離。出門之前一定準備好口罩,不管是自行車去還是開車走路去的,進菜市場之前一定要把口罩戴好。在菜市場裏面有很多攤位,不要集中在某些攤位,還是要和大家保持一定的距離。

  第三,少接觸。有些市民買菜的時候喜歡挑挑揀揀,現在這個時候儘量多用眼少動手,看好後直接讓攤主給你稱重抓取。

  第四,出門前想吃什麼菜、怎麼搭配,心裏要有一個譜,這樣進菜市場逗留的時間可以短一點,直奔主題趕緊買。

  最後一點,出了菜市場也有幾件事情要非常注意:回家第一時間換鞋洗手;在菜市場時不要隨便把購物袋放在地上,如果老年人覺得分量太重,建議弄個小推車之類的,減少購物袋直接到處放置的習慣;進門之後最好把袋子裏面的東西掏出來,不要直接連袋子一起放在桌上。另外,去菜市場回來後,儘量做到裏外有別,衣服換成居家服,出門的衣服和居家服不要在家裏混用。

  還有一點要特別提醒大家的是,現在大家購物尤其是在菜市場,儘量不要用現金支付,用移動支付。但是用完後手機不要忘記消毒;對於開車的市民朋友,我建議在車上放點含酒精的濕巾,或者放一小瓶免洗消毒液,上車後手消一下毒再開車。

  接下來三天假期,居家生活怎麼做好防護?我重點提示這幾方面。

  第一,家庭清潔要做好。看上去一塵不染的家可能有很多角角落落有病原繁殖的風險。主要是廚房、衛生間、垃圾箱周邊,還有一些室外院子尤其是背陰潮濕處。這些容易遺忘的死角是清潔的關鍵。建議大家選擇適合的消毒液,經常在廚房、衛生間以及放垃圾箱的角落噴灑,定期打掃、清除死角。

  第二,經常通風,尤其現在比較悶熱的環境下。家裏空調除濕的功能不能代替通風,定時開窗開門通風,讓空氣在室內有一個大的交換,這個很關鍵。

  第三,家庭常用的、共用的部位要勤消毒,比如門把手、衛生間的一些地方,還有包括容易被遺忘的電視機遙控器、鑰匙等。

  第四,抹布要“專布專用”。擦房間的抹布不要放在廁所裏用,擦桌面是擦桌面的,擦潔具是擦潔具的,廚房抹布就是廚房用,不要用到別的地方去,可以避免由於抹布混用引起的感染。

  第五,要經常晾曬,利用太陽對衣物進行消毒。這段時間太陽比較難得,有些衣物可能各種原因不能經常清洗,可以抓緊機會,放到太陽下用紫外線進行消毒。

  家庭生活當中還有最重要的一個內容就是做飯,不管廚房大還是小,都要合理部署一個操作流程。生菜從清洗到切配到烹飪到上桌,廚房再小也可以適當分出合理的區域,儘量不要來回交叉。在配菜過程當中,現在有很多水果是可以直接食用的,最好用一個稍大一點的盆專門洗,不要和洗其他蔬菜的盆混用,有些可以浸泡液消毒的水果,適當分開消毒。

  切配的刀和砧板也很關鍵,直接入口的刀板和切生菜生肉的刀板不混用。提醒大家,夏季來臨,不管有沒有新冠病毒,從家庭食品安全形度來講,儘量少吃改刀菜。儘量在做的時候就切成小塊,不要做的時候一大塊,煮熟再切冷盤,建議在家裏可以不講究形,關鍵在於衛生。

  再強調一點,廚房抹布和家庭抹布要分開,廚房抹布還得分擦廚房切配的桌和擦餐桌的布,也要分開。這個季節抹布不容易幹,有兩種方法可以消毒,一種是直接拿消毒液浸泡,還有一種方法拿一個不做菜的鍋煮一下。

  廚房還有一件最重要的事,就是操作人員的手要勤洗。幾乎所有的污染都是和手有關係,除了接觸過外部環境,洗了生肉、處理了魚蝦之後,手也要拿肥皂洗乾淨。

  另外,這個季節碗洗了之後總是不幹,有人習慣直接拿抹布擦,我想説抹布比流水臟多了,拿自來水沖洗的碗看著濕並不很臟,直接用也沒有關係,但千萬不要拿抹布擦碗。這些都是大家要關注的廚房小細節。

  居家時,防疫好習慣也要繼續保持和養成。家裏人多的話,打噴嚏也要注意一點,不要覺得公共場所要遮一下,回家就可以肆無忌憚。飛沫傳播在特定空間還是有非常大的危害。

  最後還要保持好健康生活方式,節日期間要注意合理飲食,膳食要平衡,睡眠要充足,不要熬夜看手機,熬夜熬的是命,不是手機,會對免疫力有非常大的損害。

  關於出遊,也有幾個關鍵點要提醒大家。

  一是出門前的準備,準備口罩、洗手液、公筷公勺還有自用的水杯,以及健康碼。

  二是距離+口罩,再加洗手。保持距離夠就可以不戴口罩,在荒野和田間地頭都可以不戴,如果人多排隊就把口罩戴上,掌握好這個技巧。

  三是旅行過程中,希望大家能夠注意飲食的安全,用公筷公勺以及自帶水杯,這些措施都是非常好的。當然還有不要隨便用沒有清潔過的手摸口鼻等,抗疫以來已經養成的習慣要繼續保持好。

  所有這些行為都是保護自己的一套無形防護服,希望這個無形的防護服能夠伴隨所有市民健康生活,無論居家出遊還是購物。

  中央廣播電視總臺(央視):請問衛健委鄔主任,馬上端午小長假,很多人都有出行計劃,但是很多市民擔心跨省出行回到上海是否需要做核酸檢測?是否需要隔離?

  鄔驚雷:明天就是小長假了,這個問題市民可能都比較關心。從管理的角度,我們有幾個提醒,一是注意目的地疫情防控情況,以及目的地對外來人員的要求。這個非常重要,要做好功課。二是不要去疫情中高風險地區,具體目錄在網上可以查到。

  對於來滬返滬人員,仍將根據“國務院客戶端”小程式對全國疫情中高風險地區目錄調整的情況予以管理。一是所有來自或途經國內疫情中高風險地區的來滬返滬人員,應在抵滬後的12小時內向所在社區居村委和單位(或所住賓館)報告。二是對所有來自或途經國內疫情高風險地區的來滬返滬人員,一律實施14天集中隔離健康觀察,實行2次新冠病毒核酸檢測。三是對所有來自或途經國內疫情中風險地區的來滬返滬人員,一律實施14天嚴格的社區健康管理,實行2次新冠病毒核酸檢測。

來源:上海市人民政府新聞辦公室

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