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為生命的蛋白質代言——“世界蛋品中國日”在滬首發啟動
2019年10月12日 13:33 來源:東方網

  10月11日,“世界蛋品中國日”倡議活動在上海舉行,來自國內外産學研各界領導與嘉賓以及媒體記者、消費者代表共100多人見證了這一活動。萊伽傳媒《國際家禽》、世界蛋品協會(IEC)、國家蛋雞産業技術體系(NSLPT)與正大集團、德青源、韓偉集團、神丹食品、鴻軒農業、聖迪樂村、鳳集生態、光陽蛋業聯合發起“世界蛋品中國日(WECD)”倡議,確定每年十月份的第二個星期五為“世界蛋品中國日”,為生命的蛋白質代言。

  據介紹,中國目前雞蛋年産量約佔世界雞蛋年産量的36%,約為美國雞蛋年産量的3.4倍,中國年人均雞蛋佔有量約19千克,比世界這一數字高出近1倍。聯合國糧農組織(FAO)發佈的數據顯示,自1985年中國雞蛋産量超過美國躍升至世界第一之後,35年來一直穩居世界蛋雞養殖大國、雞蛋生産與消費大國第一位的寶座。未來,在實現全球2030年“零饑餓”與“健康中國行動2030年”目標進程中,雞蛋大有可為之處,而如何讓它的力量發揮至恰到好處則顯得尤為重要。

  倡議活動上,正大集團副董事長王善成、德青源集團董事長宋文昕、韓偉集團總經理韓建初、神丹食品總經理李清逸、鴻軒農業董事長徐鴻飛、聖迪樂村總裁郭文廣、鳳集生態董事長馮斌、光陽蛋業董事長余劼共同觸摸啟動球,宣佈“世界蛋品中國日”首發啟動,標誌著“世界蛋品中國日”組織正式成立。以承擔社會和行業責任為使命,推動實現“零饑餓”目標並積極響應“健康中國行動”,為中國蛋品産業鏈與食品供應鏈的持續健康發展注入新的活力,為消費者對營養與健康的需求增添一米陽光。

  世界家禽學會(WPSA)主席、國家蛋雞産業技術體系首席科學家、中國農業大學教授楊寧通過視頻對“世界蛋品中國日”倡議活動表示祝賀。“希望通過‘世界蛋品中國日’活動,能夠把中國蛋品産業鏈的方方面面聚集在一起,尤其加強和消費者的溝通,用科學的道理向民眾解釋清楚,雞蛋生産過程中的科學的投入和技術的創新。”萊伽傳媒總經理、《國際家禽》雜誌出版人李丁丁在活動開幕致辭中表示,“從‘最後一公里’到‘最後一米’百分百保證鮮蛋品質與安全,對中國蛋品産業及企業的轉型升級提出更高要求,亟需構建並完善雞蛋食品安全與健康消費供應鏈協同體系,這亦是發起‘世界蛋品中國日’倡議的初衷。”世界蛋品協會執行委員會成員主席柯瑞峰(ChristofferErnst)在致辭中表示,很高興看到中國慶祝世界蛋品日,這將有助於在更大範圍內宣傳蛋品的益處,讓更多的民眾認識到雞蛋在人類營養學中的重要地位。柯瑞峰介紹説,世界蛋品日(WED)是世界蛋品協會(IEC)于1996年在維也納會議上設立,當時決定在每年十月的第二個星期五慶祝世界蛋品日,目前大約在150個國家流行。

  “世界蛋品中國日”倡議活動同期,世界家禽學會中國分會秘書長鄭江霞、世界蛋品協會執行委員會成員主席柯瑞峰、韓偉集團總經理韓建初、正大集團副董事長王善成、德青源集團董事長宋文昕、世界蛋品協會前科學顧問VincentGuyonnet、上海體育學院運動營養專家左群以及博厚資本創始人周劍振、上海雲一資訊科技有限公司創始人任勇等九名嘉賓圍繞生産、品牌與消費、營養以及資本、行銷等焦點問題分別做了主題報告,為生命的蛋白質代言。同期,“世界蛋品中國日”倡議的八家首輪發起成員企業的八名代表出席了互動環節,就中國蛋品業未來機遇話題進行了探討。

  “世界蛋品中國日”是由發起倡議的核心成員和響應倡議的各界成員聯合成立的組織,願景是成為推動蛋品美好未來的巨大力量。目前,已有大荷蘭人、勃林格殷格翰等多家企業積極響應倡議並踴躍加入成員。

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