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黃浦區區長與人大代表面對面 將對小微食品生産單位進行標準化改造
2018年01月21日 11:06 來源:新聞晨報

  “食品安全領域問題頻出,政府如何採取措施保障百姓的安全?”1月20日上午,黃浦區舉行“區長與人大代表面對面”活動,通過區人大代表提問、區政府領導解答的方式,直面2018年黃浦發展中的民生問題。據悉,黃浦區將在今年的食品安全工作中,對500家小微食品生産單位進行標準化改造,取締無證無照經營,採用合理、合法、合規的手段引導和幫助經營者。

  會上,來自半淞園街道代表小組的鮑潤婕代表提問:“在當前的食品安全局面下,黃浦區將如何做好食品安全工作?”區領導表示,黃浦區正在創建市民滿意的食品安全城區,但它的二元結構特點給食品安全的管理帶來一定的難度。比如,全區無證無照經營現象50%左右出現在老城廂地區,同時全區60%以上餐飲機構都是小微餐飲。因此,黃浦區在食品安全監管方面有著自己的要求和對策,2017年已通過開展分類監管、清單化整治、標準化管理、資訊化監管,基本消除了無證無照食品生産經營和違法攤販。

  2018年,黃浦區將在食品安全工作中採取“三管齊下”的措施,加強監管,加強落實主體責任,鼓勵社會監督。在加強依法監管方面,將推動“明廚亮灶”2.0版,要求高風險的食品生産企業100%參保安全責任險,在現有基礎上增加高風險食品生産單位的遠端監管體系。對小微食品生産單位繼續進行標準化改造,今年的目標是改造500家。取締涉及到安全隱患、擾民的無證無照經營,並採用合理、合法、合規的手段引導和幫助那些經營者。

  在加強落實主體責任方面,黃浦區將對食品安全生産經營企業落實主體責任,對網路訂餐平臺落實第三方管理責任。開展“放心食堂”、“放心餐廳”的創建活動,提升老字號餐飲企業的品質。

  食品安全工作離不開社會監督,很多問題都是靠社會監督暴露出來然後去處理的。今年,黃浦區將繼續重視人大政協的監督,建立健全獎勵舉報制度,提升和提高市民群眾對食品安全工作的知曉度和滿意度。

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