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除了“買買買”,上海的夜晚還有哪些新可能?

2019-12-11 08:15:02

來源:上海大調研 選稿:付楊

  原標題:除了“買買買”,上海的夜晚還有哪些新可能?

  夜幕低垂

  華燈初上

  生活剛剛開始

  白天的辛苦

  需要夜晚來拯救

  不少年輕人都是“夜貓子”

  所以,年輕人越多的地方

  “夜”往往越突出

  在各地發展“夜間經濟”的熱潮中,上海可以説備受矚目。此前,阿里巴巴發佈的的一份“夜經濟”報告顯示,上海“夜消費”領跑全國。近日的一系列舉措,如分時段的安義夜巷、新天地活力街區等,更是吸引了眾多市民和海內外遊客紛至遝來。

  與此同時,上海更有一種精益求精的精神,在不斷思考夜間經濟的進一步升級優化。近日,滬上有主流媒體就在探討,下一步,在寒冬來臨之際,上海的夜晚,除了“買買買”,還有哪些常態化的設計可以為夜間經濟持續發揮作用?如何對標國際案例,探討提升和優化上海之夜的新可能?

  深夜食堂:城市的溫情記憶點

  午夜時分,都市安靜的小巷中,有盞燈的光亮透過窗口灑在路面,點亮了人心中的暖意。這就是深夜食堂。對於深夜食物,大多數人都會選擇實惠又有親切感的,上海人就偏愛各類麵食和點心,柴爿餛飩、鍋貼、澆頭面、生煎都能從早吃到晚。但是對城市建設和管理者而言,也有幾個現實問題擺在眼前。比如説,文化場館往往與深夜食堂不在一起。上海東方藝術中心薈萃了全球頂級的演齣劇目,但每當演出散場後,劇迷們想去“撮一頓”,邊吃夜宵邊釋放觀劇的情緒和心得時,卻發現周邊空空蕩蕩。都市的文博區,其實比商業區更加需要深夜食堂。兩者相加,能起到1+1>2的作用,彼此引流,相互補益,營造一個真正有活力、有社交、有生活的文化片區。

  再比如,公交樞紐。如今大多數的樞紐站與商業綜合體合二為一,商場出於成本考慮,營業時間一般不會太晚。規模較大的品牌餐飲店,深夜營業的成本很高。如今,深夜食堂的主力軍還得靠街邊小店。

  此外,怎麼解決和管理街邊店舖的擾民問題也是一道難題。對此,一些城市的作法是把商戶分區,按不同功能、定位,安置到相應區域。簡單説,讓深夜食堂儘量遠離居民區。但做起來並不簡單,意味著需要對街區類型做進一步精細研究,對夜生活各種主體場所之間的協調配套想得十分週到。

  深夜食堂

  是一座城市的“暖房”

  它讓人感到

  城市裏無論多晚都有一個

  亮著燈、吃得到熱乎乎東西的地方

  國外一些城市

  之所以給人的印象好

  一個加分的地方也在深夜食堂

  【國際案例】

  在比利時,大型購物中心和購物街在晚上閉店較早,街頭巷尾的小店成了消遣的好去處。

  雪梨的《可持續發展的雪梨2030》規劃,在繁華的市中心———從達令港、海德公園到中央火車站之間,打造一個24小時營業的片區。這裡的商店、餐館、咖啡館、小酒吧、音樂和表演場所,經批准後可營業到清晨5點。把“夜貓子”聚集在市中心,能降低他們對居民的打擾。更長遠的是,某些商業場所的營業時間可以錯峰調整,減緩潮汐式的鐘擺交通。與這項政策配套的是,市中心的地鐵將每天運營21個小時。

  景觀燈光:取捨中見文化

西班牙馬拉加,人們參加聖誕亮燈儀式。新華社

  上海的照明理念在全國一直較為領先。世紀之交,光污染的概念已在上海引起重視。近幾年,上海明確提出高層建築限制使用LED媒體屏。取捨中如何設計出亮點,有幾個案例值得分析。

  外灘夜景

  在近30年的摸索中,形成了一套既有經驗和特定美學

  黃浦區燈光景觀管理所所長陶震有一番概述:

  1989年開始的“亮化工程”,點亮了外灘和南京路;

  1995年至2000年的“量化工程”,使得城市燈景大規模鋪開;

  最近幾年的“靚化工程”,已拋棄“越亮越好”的理念,強調設計和審美,以及文化內涵。今年國慶期間的動態燈光秀,做法不同於以往,背後也是一種創新摸索。

  虹口濱江段的景觀燈光

  獲評第十四屆中照照明獎一等獎、2019上海白玉蘭照明獎金獎等

虹口濱江燈景。

  其中,既有對現存資源的整合利用,又有因地制宜的創新,而其最終效果,不僅僅賦予濱江點睛之筆,也把一段原本清冷昏暗的沿江道路,激活為周邊市民每晚前來散步休閒的魅力空間。

  點亮常態化的城市生活

  對“不夜城”更有意義

  但同時,一座大都市黑色的天際線

  和藍天白雲一樣同樣需要保護

  如何在防止光污染、炫光擾民的同時

  創造城市的魅力夜色

  未來的上海

  可以從國際案例中吸取靈感

  【國際案例】

聖彼得堡上演燈光秀。新華社

  世界四大博物館之一的聖彼得堡冬宮燈光秀,節選了俄羅斯衛國戰爭歷史,燈光秀就是一部城市的史詩劇。而在以色列,旅遊宣傳的金名片———耶路撒冷老城燈光秀,在古城墻上流動展現猶太民族幾千年的血雨腥風。燈光秀宛如一部3D超級大螢幕紀錄片,讓人不禁感慨于猶太民族自強不息的歷史。

  阿姆斯特丹燈光秀則是世界燈光秀藝術創意的典範。每年圍繞不同的藝術主題,燈光藝術裝置沿著城市運河兩岸鋪開。比如2017年以“存在主義”為主題,有雕塑家把燈飾做成了細菌造型,挂在運河邊的樹上,引發人們思考:智慧的定義是什麼?當代結構大師塞西爾‧巴爾蒙德創造了一個漂浮在水面上的冰山藝術裝置,希望人們思考:看到的就是事物本身嗎?還是有更宏大的存在潛藏于表面之下?

  夜間文化:擁抱更多新可能

  每當夜幕降臨,公共道路歸於寂靜,內心超脫于瑣碎的日常,此時與文化對話,剛好。

  在上海,一些深夜的脫口秀演出、新樣式的音樂演出,漸漸吸引了一大批年輕粉絲群體。與此同時,角色扮演、密室逃脫、偵探解謎、室內主題遊樂場、臨時市集等,成為新的深夜文娛活動。沉浸式演出和全身心參與的活動體驗,有別於白天的靜態觀賞。

  上海的自然博物館“科學之夜‧百鳥匯”吸引了300多位市民披星戴月而來。

  這一輪夜間經濟的發展

  也正在為博物館、文化館、書店

  帶來新的發展驅動力

  如何讓本就不是暴利行業的

  文化商業在夜間繁榮

  並不僅僅涉及

  延長消費時間、保障配套設施的問題

  更需要創新商業模式、研究青年文化

  【國際案例】

  博物館想在夜間創收,必須抓住自己的“粉絲”群體,為他們定制高匹配度、有強烈心理溢價的“專業深度體驗”。

  英國自然歷史博物館、大英博物館、美國國立檔案博物館等針對兒童的“博物館夜遊”活動已連續舉辦多年,常常採用工作坊的形式,比如與藝術同眠、與恐龍共宿等,穿插一系列動手體驗。夜宿後的孩子們第二天還會領到裝有玩具的福袋。而華盛頓國際間諜博物館的夜間活動,迎合軍事粉絲,為他們定制約800元/夜的“間諜之夜”,體驗優秀特種兵養成計劃。

  (國際案例選自華高萊斯研究材料)

  夜上海

  不夜城

  

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