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別再去Lady M排隊啦!收下這份上海千層甜點攻略

2017-9-12 07:00:32

來源:東方網 選稿:張侃理

  近日,來自紐約,有著“蛋糕界香奈兒”之稱的甜品店,Lady M上海店開業。該店主打産品是千層蛋糕,從紐約一路火到新加坡,香港……妥妥的是網紅,於是阿拉大家又雙叒叕開始排隊了!

近日,來自紐約的甜品店Lady M上海店開業。

“網紅”Lady M登陸上海引排隊熱潮。

  其實,上海好吃的千層蛋糕數不過來,胖了十斤的小編痛心的為大家整理了一份又愛又恨的千層甜點攻略!別再去Lady M排隊啦!

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別再去Lady M排隊啦!收下這份上海千層甜點攻略

2017年9月12日 07:00 來源:東方網

  近日,來自紐約,有著“蛋糕界香奈兒”之稱的甜品店,Lady M上海店開業。該店主打産品是千層蛋糕,從紐約一路火到新加坡,香港……妥妥的是網紅,於是阿拉大家又雙叒叕開始排隊了!

近日,來自紐約的甜品店Lady M上海店開業。

“網紅”Lady M登陸上海引排隊熱潮。

  其實,上海好吃的千層蛋糕數不過來,胖了十斤的小編痛心的為大家整理了一份又愛又恨的千層甜點攻略!別再去Lady M排隊啦!

  心機派:茉莉花千層

  店名:Chikalicious

  地點:興業路123弄5號新天地新里

  同樣來自紐約的Chikalicious,堪稱紐約10年甜品界神話。店舖分為上下兩層,一樓是單點,以千層蛋糕和各類茶飲為主,二樓是三道式的甜品套餐,每套收費188元(另加10%服務費)。

  這家的千層蛋糕“暗藏心機”,甜品叉切入蛋糕的瞬間,你就知道它有多柔軟了。一整塊吃完,也不會覺得膩。最具美名的冰雪島嶼奶酪蛋糕,選用上等白乳酪芝士,芝士下面的碎冰塊能保證最佳品嘗溫度。將鮮奶淋在芝士蛋糕上,一口下去先是淡奶的醇香,然後是白乳酪芝士的柔軟,一絲絲清涼。

  吃貨點評:千層蛋糕味道沒啥可挑剔的,特別是頂上的一層焦糖面皮很柔,奶油醇滑入口即化,奶油和餅層相得益彰,真是一百個好吃!蛋糕價格都是七八十元,新天地這個地段麼可以理解。

  醇厚派:黑千層巧克力

  店名:Awfully Chocolate

  地點:世紀大道8號國金中心商場

  以巧克力為主打的甜品店,走進店內就可看到的透明櫃檯裏陳列的各種式樣的巧克力甜品,在燈光下散發著誘人光澤。

  39元一塊的千層巧克力蛋糕作為招牌産品,每天手工製作限量銷售,醇厚的巧克力與鬆軟的蛋糕搭配層次分明,入口軟化細膩。中間的巧克力奶油也很綿密,關鍵是不甜,更能體會巧克力的本味,微苦回甘。

  還有88元滿滿一大罐的提拉米蘇,特別是心情不好的時候來上滿滿一口,一個字,爽!

  吃貨點評:講真,在Lady M受到傷害之後,Awfully Chocolate簡直是天堂,不用排隊還有優惠。黑巧克力千層依舊美味,巧克力味道濃郁,面皮也吃不出分層。白巧檸檬相對清新,不會甜膩。黑白配簡直是完美的一天。

  清朗派:抹茶千層

  店名:無邪日式甜品

  地點:陸家嘴西路168號正大廣場

  無邪,抹茶控的福音……抹茶蛋糕、抹茶飲品、抹茶冰激淩……盛在碗兒裏的、擺在盤子上的、裝在玻璃杯裏的、卷在蛋筒裏的……形態各異,造型多樣。來到他家,不得不點的就是這款人氣甜品——抹茶千層。整整18層薄得透光且均勻的抹茶餅皮,第一口下去,柔軟輕盈,抹茶的微苦在舌尖停留,與抹茶味淡奶油的層層疊合,恰到好處的核桃碎酥香甜美,回味有清朗的茶香。

  還有一款網紅金箔冰淇淋,朋友圈集讚利器就是它了,高貴的金箔冰激淩,從內到外都透露著“高貴的氣質”!

  吃貨點評:重磅推薦30元一塊的抹茶千層,入口微微苦澀但是又纏綿,上面撒了脆脆的小核桃仁,真的超級超級好吃的,不虧貴為該店招牌啊。

  濃香派:榴蓮千層

  店名:貓山王榴蓮甜品MusangKing

  地點:宜山路455號光啟城

  主打各種榴蓮味甜品的貓山王榴蓮千層——精選優質的馬來西亞頂級榴蓮貓山再加上美國加州原裝進口的扁桃仁片。貓山王的榴蓮千層光是聞到味道就饞得直流口水,吃到嘴裏的時候,回味著濃郁的奶香和口感綿密甜軟的果肉,配上唇齒間的蛋香味,甚是感人。

  另外一款巧克力榴蓮千層,不是那種特別甜的味道,巧克力和榴蓮完美搭配,還有很多的榴蓮果肉,味道濃香!

  吃貨點評:從來都不喜歡吃榴蓮,想不到貓山王讓我能愛上榴蓮蛋糕,實在是意外啊。只能在這裡説,各位不喜歡吃榴蓮的親,真的可以來嘗試下!

  實力派:草莓千層

  店名:微蜜蜜

  地點:南京西路1601號芮歐百貨

  上過台灣電視節目的微蜜蜜主打千層甜品!他家的千層蛋糕裏面每一層都是不同的好料——草莓、獼猴桃、火龍果、哈密瓜各種貨真價實的水果讓你一次吃個夠!微蜜蜜家的千層可能層數沒有別家多,但會做足水果的文章,草莓千層、香蕉千層……一勺叉下去吃到各種水果口感也超爽啦!用事實證明水果加奶油口感很有層次,也不會很膩。

  另一款香蕉巧克力蛋糕,濃郁的巧克力和香蕉完美搭配,底層是巧克力餅乾,脆脆的,口感很好。

  吃貨點評:千層水果當然是必點的,口感綿密,不愧是招牌。店裏還有多款水果茶飲,閒暇時可以來這裡看看書,吃個下午茶,不錯的選擇。

  清甜派:水果千層雪

  店名:檬舒舒

  地點:世紀大道100號環球金融商務中心

  “檬舒舒”(Mon chouchou)是誕生於大阪堂島的西式甜點店。出自檬舒舒的糕點,件件精緻、甜美。在上海誕生的”明珠卷”採用了歐洲進口奶油,為食客帶來了不輸給日本原産地的美味。

  他家水果千層雪選用最好的法國奶油自然不必説,做可麗餅皮的手藝也一流,還要包裹上新鮮水果,奶香與清甜兼備。

  吃貨點評:顏值又高,味道又好的一家甜品店。就連從來不吃奶油的小夥伴都覺得特別好吃。讚!甜而不膩,非常對胃口。