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香港停售30多種淡水魚
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問題食品頻曝光 誰來保衛我們的餐桌?
每週品質報告:三道防線護衛食品安全
專家: 對問題食品別亂扣致癌帽子
內地活淡水魚于15日恢復供港 比預定提前7天
    記者從廣東出入境檢驗檢疫局獲悉,應香港有關方面要求,內地活淡水魚于12月15日恢復供港,比預定的22日提前了7天。[全文]
最新動態
杭州寧波桂花魚正常銷售 工商密切關注進展
香港從桂魚檢出孔雀石綠 停售30多種淡水魚
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香港從桂花魚中檢出致癌孔雀石綠
滬水産行業反應
專稿:身價下跌乏人問津 滬鱖魚受牽連遭冷遇
桂魚銷量明顯下降 滬擬建準入制度嚴防"毒魚"
滬淡水魚合格率達98%以上 未檢出孔雀石綠
上海已作抽檢 銅川路水産市場銷量略降
  常見禁用漁藥簡介
孔雀石綠:是化工産品,既是殺真菌劑,又是染料。具有較高毒性、高殘留,長期服用之後,易導致人體得癌症、畸變、突變等,對人體絕對有害。
硝基喃類藥物:在國際國內均為禁用漁藥,人體長期大量攝食含硝基喃類藥物的食品存在致癌可能。
抗生素藥:恩諾沙星、環丙沙星、氯黴素、紅黴素均是抗生素類藥。長期從食品中攝入微量的抗生素,可降低人體對藥物的耐受性。
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 桂魚簡介

  >>  桂魚,學名鱖魚,又名鱸桂。在魚類分類學上屬鱸形目。其中以翹嘴镢生長最快。桂花魚肉質豐厚堅實,味道鮮美,富含蛋白質,肉刺少,可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用於氣血虛弱體質,可治虛勞體弱、腸風下血等症。鱖魚與黃河鯉魚、松花江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名,同被譽為我國“四大淡水名魚”。
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