上海抽檢403批次食品 這4批次保健食品等不合格

2021-01-20 15:30:10 來源:東方網 選稿:單冉

據上海發佈,市市場監管局對乳製品、餅乾、酒類、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品等6大類403批次食品開展抽檢,其中不合格4批次,涉及保健食品、鮮榨橙汁、咖啡等。詳見↓

不合格樣品為:

1.上海交大昂立股份有限公司委託上海交大昂立股份有限公司松江分公司生産、上海大潤發有限公司楊浦店銷售的昂立多邦膠囊(不合格項目:乳酸菌)。

2.上海交大昂立股份有限公司委託上海交大昂立股份有限公司松江分公司生産、上海世紀聯華超市虹口有限公司水電路店的昂立多邦膠囊(不合格項目:乳酸菌)。

3.馬上諾餐飲(上海)有限公司遵義路分公司製作並銷售的鮮榨橙汁(不合格項目:菌落總數)。

4.上海珥瑪餐飲管理有限公司長寧分公司製作並銷售的拿鐵咖啡(不合格項目:菌落總數)。

對上述抽檢中發現的不合格産品,已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業履行法定義務,並將相關情況記入食品生産經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

科普

乳酸菌

乳酸菌是一種益生菌,能夠將碳水化合物發酵成乳酸。主要功效是調節胃腸道菌群,促進機體的生長髮育。另外,它對脂肪的代謝也有非常重要的作用。乳酸菌不達標的原因,可能是因為製作過程中的成分配比不達標,或者是運輸儲存方式造成。

菌落總數

菌落總數是指示性微生物指標,並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數嚴重超標,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。

科普來源:中國食品藥品監管雜誌

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

資料:市市場監管局