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“遇見尚美‧投資有道”分享會在上海IBP國際會議中心圓滿舉行
2019年4月25日 11:17 來源:東方網 選稿:王亦斐

  隨著消費升級,消費模式越來越趨向於多元化。就酒店而言,消費者不僅僅再滿足於單純的住宿要求。客房僅僅是一個臥室,消費者更多需要一個公共空間去工作,娛樂,休閒。因此,升級服務業態,整合酒店資源,跨業態經營,提升消費者體驗感受,探索酒店新模式成為了尚美生活集團近幾年來的重要戰略課題。

  4月24日,由尚美生活集團主辦的“遇見尚美‧投資有道”大型分享會在上海IBP國際會議中心圓滿舉行。尚美生活集團CEO馬博先生,酒店高參創始人兼CEO羅家福先生,尚美生活集團中高端事業部蘭歐酒店CEO 王西光先生,集團副總裁兼駿怡品牌CEO徐健福先生,尚客優品牌CEO李靈玲女士,M酒店品牌CEO梁瀟冉女士、onezone 品牌副總裁張心愛女士等酒店集團專家、供應鏈專家蒞臨現場,共同探討了酒店業IP賦能、多元新場景打造以及供應鏈採購等重要議題。活動現場,尚美生活集團CEO馬博特別以尚美生活集團發展為例,基於當下,推演未來,就“如何做好酒店”進行了主題分享。並與金可兒大中華區副總裁金元先生、安心地板董事長梅君宇先生、上海繽紛物聯網科技副總裁李敏女士、杭州真心熱能電器總經理王彥雲先生,以及圓桌主持人酒店高參創始人兼CEO 羅家福先生,共同就“如何投資一家好酒店”這一話題,進行了精彩討論。

  

  尚美持續探索“新連鎖”

  消費升級、跨界合作、場景重構、升級改造、賦能空間……最近幾年,酒店行業市場變化之快,遠超以往任何時代,而這也對酒店行業供應鏈的創新及整合能力提出了更多挑戰。據中國飯店協會聯合上海盈蝶企業管理諮詢公司最新發佈的《2019中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示,國內連鎖酒店行業正經歷一場複雜變革,其主要表現包括:國內旅遊業邁入“大眾旅遊”時代,推動酒店行業進入新一輪黃金期;本土酒店品牌話語權大大提升,在創新、品牌、規模上對國際酒店品牌和集團實現反超;中端酒店市場增勢良好,頭部效應趨強;網際網路力量紛紛涌入智慧酒店領域;大數據助力酒店經營管理,等等。

  

  在全國1000多座城市擁有超過3500家酒店的尚美生活集團深刻認知到上述變化,“未來三年,集團將新增10000家連鎖店”,馬博先生現場透露説。而早在2018年7月,尚美生活創始人兼董事長馬英堯首次在業界提出連鎖酒店4.0——“新連鎖”理論,即在酒店3.0時代中檔酒店爆發的基礎上,以“服務用戶”為核心發展理念、以“用服務業理念做零售、用零售理念做服務、以網際網路公司理念管理傳統公司”,來打造酒店業新物種。

  

  尚美生活探索的第一個新物種是“H(酒店)+藝術”。幾乎與酒店4.0理論提出同時,蘭歐酒店即與大英博物館在上海1862時尚藝術中心簽署了重要戰略合作協議,雙方就各種藝術合作形式及內容,並在“酒店+藝術零售”、酒店藝術空間、雙方品牌聯動等方面展開密切合作。蘭歐酒店是尚美生活集團旗下的全新商旅藝術酒店品牌,立足於中國一、二線城市,為商旅精英提供了藝術的居停體驗。蘭歐通過時尚的設計理念、多元化的服務特色,獨特的藝術定位將舒適體驗、藝術潮流、人文氣息充分結合起來,讓短暫的商旅途中感受美的舒適放鬆。蘭歐酒店CEO王西光重點解讀了“中端酒店的破局之路”,他表示,蘭歐酒店為消費者打造的不止是高品質(本身就是件藝術品)、新體驗和情感認同的生活方式,更是深化品牌升級(4大大英博物館IP主題房)和體驗升級(至尊蘭大使服務),引領全新生活方式。通過多元、多業態、互動式的空間利用方案,蘭歐積極聯動國際IP,為市場和用戶帶來了耳目一新的藝術商旅之路。

  尚美分享“新管理”

  據數據顯示,80、90後在尚美生活6000萬會員中佔比約70%,而伴隨這個年輕消費群體的需求走向多元化和個性化,“新連鎖”以消費者為核心的經營理念就要求酒店生態更為開放,與更多優質合作夥伴實現高效協同,尤其是把供應鏈真正變成共贏鏈。其中,如何選擇優質供應鏈,做好酒店運營管理,是每個投資新興酒店業必不可少的環節,也是大家關心的問題,為此,會議專門就“如何投資一家好酒店”進行了圓桌討論。

  

  與大部分酒店集團動輒合作三五百家供應商不同的是,尚美生活集團成立之初便開始深耕供應鏈管理平臺,經過九年多時間,已將密切合作的優質供應商精簡至100多家。而箭牌衛浴、海信這些通過層層嚴選的供應鏈合作夥伴,是尚美生活多年來持續向年輕群體提供優質産品服務以及新住宿體驗的重要保障。

  尚美十年戰略升級

  

  尚美CEO馬博談到,尚美從2009年精品酒店開始,見證了中國酒店業逐步向品牌連鎖化從起步到高速發展的過程。在酒店業快速規模化發展的階段過程中,尚美選擇的戰略是純加盟模式,所有産品都是通過和加盟商的探討中成形壯大。之後,在2014-2015年期間,即多品牌化、多元化階段時期,當單一屬性産品如快捷酒店、BNB等模式已經不能滿足市場需求,尚美也及時順應消費趨勢改變,將酒店住宿與空間業態整合,在公共區域增加服務設施,配置休閒區域,設置藝術博覽區等來用戶的滿足工作休閒的需求。青島+上海雙總部的設立,讓尚美集團在品牌戰略上能始終佔據核心與主流。

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