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菌落總數超標!“可比可”、“多補達”等3批次固體飲料不合格
發佈日期:2019-12-05

  上海市市場監管局今天公佈餐飲食品、炒貨食品及堅果製品、食品添加劑、蔬菜製品、水果製品、特殊膳食食品、飲料等7大類食品抽檢結果。在共抽檢的654批次中,“可比可”、“多補達”等3批次固體飲料不合格。

  不合格3批次固體飲料為原産國為印度尼西亞,尤益嘉(上海)食品商貿有限公司進口及經銷、上海江灣華聯吉買盛購物有限公司銷售的可比可豪享摩卡咖啡配巧克力味粉(即溶咖啡固體飲料);由普維食品發展(上海)有限公司生産並銷售的多補達膳食纖維固體飲料;由普維食品發展(上海)有限公司生産並銷售的多補達膳食纖維複合鈣固體飲料。

  3批次固體飲料不合格原因均為菌落總數超標。菌落總數是指示性微生物指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與産品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

  對上述抽檢中發現的不合格産品,上海市市場監管局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理,依法查處,並將相關情況記入食品生産經營者食品安全信用檔案。

  (來源:新民晚報)

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