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綠豆吃多了會怎樣
發佈日期:2017-07-24
    夏天吃綠豆要注意什麼?
 
    1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
 
    寒涼體質的人,表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
 
    喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者,不適合喝。
 
    2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
 
    因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
 
    3、空腹時不能喝綠豆湯
 
    空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
 
    4、綠豆湯不可天天喝
 
    適當喝沒問題。一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師。一般來説,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。
 
    5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
 
    一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
 
    6、綠豆與中藥不能同服
 
    常聽人説:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。”《本草綱目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的説法就流傳下來。
 
    (來源:養生之道網)
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