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第五屆上海全民飲茶周徐匯分場活動見聞
2018年4月20日 13:18

  "不苦不澀才是茶。假若你喝到的茶是苦澀的,那麼,不是茶農做壞了,就是茶藝師泡壞了。"那如何才能喝到安心茶,安心喝茶?4月15日,由上海市茶葉學會、上海市茶葉學會少兒茶藝工作委員會主辦,徐匯區旅遊局指導,徐匯區茶文化學會承辦,在桂林公園八仙臺草坪、四教廳正門長廊舉行的第五屆上海全民飲茶周徐匯分場活動,就讓市民遊客喝到了"一壺好茶"。

  WDCM上傳圖片

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  本屆全民飲茶周的主題是"全民飲茶健康全民"。當天,在徐匯區茶文化學會會員單位提供的茶文化公益展臺,市民遊客可品茗、觀賞國粹名茶。四教廳內,大可堂普洱會所的茶道表演;徐匯區茶文化學會的"如何泡好一杯綠茶?"主題講座,以及讀白茶書房的《茶器鑒賞講解》等茶道、茶器、茶品、美學鑒賞活動一一展開。

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  "茶是我們祖先留給我們瑰寶。喝茶有益健康人盡皆知。我們開展公益飲茶周活動,就是要讓更多市民提高對茶的鑒別能力,喝安心茶。"徐匯區茶文化學會秘書長黃幼華介紹説。大可堂普洱、武夷名茶—雀舌、私房定制茯茶……當天,桂園茶館、大隱書局、袋表作、國茶研習院、讀白茶書房、香‧方向工作室、遇到你要的時光茶館、上海大可堂普洱茶館、上海純在文化傳播工作室、和厚堂文化創意有限公司、鄧時海普洱茶文化推廣中心、上海龍華素齋禪悅食品有限公司等徐匯區茶文化學會成員單位,精心挑選了六大類茶品,以公益形式為市民朋友"泡一壺好茶",讓市民遊客品鑒:品名茶賞茶器讀茶書,感受茶文化的精妙之處。

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  "普洱茶、成于簡、貴于真;品茶士、求其真、歸於簡。"當天,來自雲南哀牢山海拔2000米梯田之上、千年古茶園種植的"阿密車"普洱茶展臺前,人頭攢動。"‘阿密車’是一首我們哈尼族媽媽唱的歌謠。哈尼族婦女非常辛苦,帶孩子、採茶、種梯田紅米。"阿密車文化傳播有限公司負責人文英介紹説,"徐匯精準扶貧,徐匯區茶文化學會提供了很好的平臺,讓紅河梯田茶走出了大山,也把‘媽媽的溫暖’帶到了徐匯。"

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  當天,八仙臺草坪上,吳中路小學、南洋中學二支少兒明星茶藝隊和在現場為市民遊客表演了茶藝。"徐匯茶文化學會將全面推動少兒茶藝走進學校、家庭、社區,倡導全民習茶,促進中國茶文化傳承。讓孩子從小習茶,在識茶、泡茶、品茶、奉茶的學習過程中,種下包含著‘善良、包容、感恩’的‘茶’的品行,因茶健康、因茶和諧。"

  主辦方介紹,圍繞呈現中國茶文化魅力開展的活動,旨在進一步推動徐匯茶文化的普及推廣,為愛茶人士搭起交流、學習中國傳統文化及茶文化的平臺,以茶會友,分享茶香、書香、茶道、茶器、生活美學空間,構築"合‧和‧樂‧道"的人文氛圍,讓茶香書香融入生活,倡導健康生活方式。

選稿:王雅雅  來源:徐匯區文明辦  作者:吳梅