虹口區老人助餐也有自己的“外賣點評網”

2020-8-12 15:41   來源:週到     選稿:鄭婕

  飯菜送來時還熱不熱?

  飯硬不硬呀?

  菜咬得動嗎?

  ……

  近日,一些家住虹口、享受著為老服務送餐到府的老年人都會接到這樣的問詢電話。而老人對送餐騎手和餐食的評價都會被工作人員一一錄入到一平臺,並及時反饋給相關部門和街道,並跟蹤後續情況。

  今年以來,伴隨著疫情防控常態化,虹口區充分挖掘轄區內的各類資源,依託社會餐飲企業、單位食堂、市民驛站、老年活動室等設立老年助餐服務場所,穩步推進“家門口”的社區食堂和老年助餐點運營,滿足老年人的助餐需求。如今,老年助餐服務再度升級,虹口專門為老年人打造一個外賣平臺——線上助餐監管平臺。對助餐服務進行規範,對送餐過程進行管理,完美確保了老人“外賣”安全性,也提升了滿意度。

  送餐管理服務截止7月底實際覆蓋657人,共計覆蓋5個街道,累計工單量達115415單,送餐整體滿意度達95%。

  線上助餐監管平臺追蹤老人用餐情況

  隨著生活節奏的不斷加快,“外賣”成為了一種新興的飲食方式。可是,誰説,外賣平臺年輕人的“專利”?

  為老人提供送餐已經成為最基礎的服務。送餐是否準時、到手飯餐是否還是熱的、飯菜鹹淡如何?老人用餐體驗也將是虹口區關心關注的方向。

  為確保送餐服務的老人滿意率,為詳細了解老年人就餐情況,虹口區民政局積極搭建線上助餐監管平臺,對助餐服務進行規範,對送餐過程進行管理。

  在虹口柳營路8號創意園區的辦公室內,18塊三六顯示屏拼搭的巨型顯示屏上,精準地顯示著送餐騎手的動向、送餐老人的基本情況……

  有關工作人員介紹説,線上助餐監管平臺數據庫中囊括了虹口區戶籍、享受助餐服務老人的姓名、家庭地址等資訊,並對這些老人的送餐服務進行監管,由系統生成服務工單,明確每一位老人的送餐騎手及計劃配送時間段,騎手配送完畢後,在系統中進行簽出定位,與此同時,系統自動保存當天餐食送達時間,送達時老人是否在家等資訊。此外,線上助餐監管平臺還具有對送餐服務所産生的費用進行統計、結算等功能。這些數據都會在後臺的巨型顯示屏顯示出來。

  曾經老人遇到問題或許投訴無門,但現在幾乎所有需要送餐的老人都把36129000平臺熱線牢記於心。‘明天我需要停餐’;‘明天我需要變更送餐時間……’又或者‘今天我的餐到哪了,怎麼還沒到,還有多久……’各種需求,他們都會打這個電話。

  平臺運營負責人介紹説,目前,送餐管理服務覆蓋了虹口5個街道657人。針對之前送餐時間不可控的問題,平臺還特地規劃了送餐路線,確保在規定的時間內將熱飯餐送至老人手中。所以,目前針對送餐服務的滿意度都在98%以上。

  另外,針對老年人不擅長使用網路點評的問題,線上助餐監管平臺的工作人員會定期進行電話回訪,向老人詳細了解就餐的實際情況。“飯菜送來時還熱不熱?”“飯硬不硬呀?菜咬得動嗎?”而老人提出的意見和建議,工作人員也會一一錄入到平臺,及時反饋給相關部門和街道,並跟蹤後續情況。

  一條魚居然提供八九種做法

  虹口區有關工作人員介紹説,虹口的人口老齡化程度高,60歲戶籍老年人口占比已達41.71%。所以,如何讓老年人享受就近、便捷、安全、價廉的助餐服務需求?是虹口一直在做,並且想做得更好的事。

  多年來,虹口區大力推進為老助餐服務,不斷創新社區老年助餐服務模式。今年以來,伴隨著疫情防控常態化,虹口區充分挖掘轄區內的各類資源,依託社會餐飲企業、單位食堂、市民驛站、老年活動室等設立老年助餐服務場所,穩步推進“家門口”的社區食堂和老年助餐點運營,滿足老年人的助餐需求。

  目前全區運營中的社區長者食堂11個,老年助餐點59個,其中35個市民驛站實現助餐功能全覆蓋,成為15分鐘養老服務圈的基本配置內容。

  他介紹説,5月11日,涼城新村社區食堂恢復堂食,對外供應中餐、晚餐,每日供餐約350客,且菜品多樣,單就一個魚類就有8-9種選擇,幹煎帶魚、清蒸鱸魚、紅燒鯧魚、剁椒魚頭、五香熏魚、水煮魚片、酸菜魚等多樣燒法,照顧到了不同人群的口味。至於菜價,與過年前保持一致,素菜6-8元,小葷在7-16元不等,大葷除了蹄膀外,不超過25元。一般兩個人吃,兩頓飯在30-40元,價格合適。

  而對於“走不出家門”的老人,他説,今年以來,隨著餐飲服務企業復工復産,虹口區各街道通過整合轄區餐飲企業、養老機構等資源,用好政府採購服務,依託第三方送餐隊伍、居民區志願者等力量,為高齡獨居老人、困難純老家庭等符合條件的老人提供到府送餐服務。

  另外,通過加強送餐服務監管,實現“多元化”為老助餐,解決了疫情期間老年人“吃飯難”的問題。未來,隨著疫情防控常態化,虹口將夯實15分鐘為老服務圈,為有需要的老年人提供更多更優質的服務。